Paso a paso
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Pongo la foto de lo que son las mollejas de pollo.
- 2
Primer paso es cortar las papas en cuadritos y freírlas.
- 3
Freír las cebollas con los ajos y el perejil.
- 4
Cuando ya esté bien fritas agregar las mollejas cortadas en cuadritos.
- 5
Luego agregar las papas.
- 6
En un sartén hacer una tortilla con los dos huevos y cortar la tortilla en cuadritos.
- 7
Colocarla al sartén y revolver. Por último, agregar un chorrito de salsa de soya y listo.
- 8
Servir y acompañar con arroz 👩🏻🍳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fayida Zeitun le encantará ver cómo quedó.
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La base de mi cocina es el amor a mi familia 👩🏼🍳Cocinera principiante dispuesta a todo 🔪🍰🍝🥙🍼🍪🍨
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