トマトとブロッコリーのチーズ焼き

コンちゃんママ2
コンちゃんママ2 @cook_40317472

あっさりヘルシーなチーズ焼きです。マッシュルーム入れても美味しいかも…
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとトマトが安かったので

トマトとブロッコリーのチーズ焼き

あっさりヘルシーなチーズ焼きです。マッシュルーム入れても美味しいかも…
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとトマトが安かったので

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材料

2人分(少なめ)
  1. ブロッコリー 2/1房
  2. プチトマト 8個位
  3. ベーコン 好きなだけ
  4. とろけるチーズ 2枚
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. ◇塩 小さじ2/1
  7. ◇にんにくチューブ 1センチ位
  8. 粉チーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは洗ってから一口大に切り、耐熱皿に入れる。
    ふんわりラップをかけ500Wで3分30秒温める。※1

  2. 2

    トマト、ベーコンも食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    ボウルに◇、ブロッコリーとトマトを入れ混ぜ合わせ、器に盛る。

  4. 4

    ベーコン、とろけるチーズをのせオーブンで焼く

コツ・ポイント

※1、ブロッコリーは様子をみながら温める時間を調整してください

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コンちゃんママ2
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めんどくさがり屋だけど、美味しいものが大好き。限られた時間の中で、いかに簡単に美味しくご飯を作れるか試行錯誤中。
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