簡単！ チーズ入り コロコロじゃがいも
うさったん @usatan1212
切ってレンチンして、丸めて揚げるだけの簡単美味しい料理です
子供から大人まで簡単美味しい料理です♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余っていたので
簡単！ チーズ入り コロコロじゃがいも
切ってレンチンして、丸めて揚げるだけの簡単美味しい料理です
子供から大人まで簡単美味しい料理です♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余っていたので
作り方
- 1
じゃがいもの皮をきれいに剥きます
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- 2
縦半分に切り、1個を8等分に切ります
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- 3
ラップ（大）の中央に置いて、切ったじゃがいもを巻きます
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- 4
巻いた上にまたラップを乗せて、2重巻きにします
レンジで約9分〜10分チンし、爪楊枝が奥まで刺さったらボウルに入れます -
- 5
マッシャーで潰し、パルメザンチーズ・コンソメ・牛乳（水）を入れてヘラでよく混ぜます
-
- 6
手を少し濡らし、手のひらサイズに丸めたら、真ん中を押してチーズを入れます
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- 7
チーズが隠れる様に、コロコロ丸めます
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- 8
フライパンに油を入れて中火強にし、箸を入れたら少し泡が出るくらいになるまで温め、丸めたじゃがいもを揚げます
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- 9
きつね色になったら、バットに上げて油を切ります
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- 10
味がついているので、そのままでも美味しいですが、お好みでケチャップを付けても美味しいですよ
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コツ・ポイント
切ってレンチンし、丸めて揚げるだけの簡単美味しい料理です
中に入れるチーズは、揚げた時にはみ出て来ないように、じゃがいもできちんと丸めて下さい
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