ダブルチーズのおつまみフライドポテト

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レンジで時短♪子供にも大人のおつまみにもチーズたっぷりのフライドポテトです。
このレシピの生い立ち
チーズにまみれたいポテトさんの願い。

ダブルチーズのおつまみフライドポテト

レンジで時短♪子供にも大人のおつまみにもチーズたっぷりのフライドポテトです。
このレシピの生い立ち
チーズにまみれたいポテトさんの願い。

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材料

  1. じゃがいも 中2個
  2. 塩・コンソメ 各小さじ1/3程度
  3. 粉チーズ 大さじ1
  4. チーズドレッシングorシーザードレッシング 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    じゃがいもをよく洗い、7〜8mmぐらいの細切り(マックっぽく)。

  2. 2

    塩とコンソメを振り、ラップで包み、レンジ(500W)で2分半。

  3. 3

    ラップを外し、粗熱が取れるまで水分を飛ばし小麦粉をまぶす。

  4. 4

    軽く焦げ目がつくまで揚げる。または揚げ焼きに。中火で。

  5. 5

    油を切り、粉チーズを全体に和えてからお皿に盛り、チーズドレッシングをかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで。

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●2016〜2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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