白菜消費に！簡単ウマ！白菜のチヂミ
みりみん @cook_40303797
白菜だけで作れる絶品なチヂミ！白菜のチヂミって珍しい感じだけど、韓国ではよく食べられます☺
このレシピの生い立ち
白菜消費のために。。。
白菜消費に！簡単ウマ！白菜のチヂミ
白菜だけで作れる絶品なチヂミ！白菜のチヂミって珍しい感じだけど、韓国ではよく食べられます☺
このレシピの生い立ち
白菜消費のために。。。
作り方
- 1
小麦粉と片栗粉、鶏ガラスープ、塩をよく混ぜる
- 2
１に水を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 3
２に白菜を入れる（そのままでもいいし、一口サイズで切っても良い）
-
- 4
フライパンに油をひいて、白菜の両面がこんがりするまで丁寧に焼く。
-
- 5
そのままでも美味しいし、お好みでタレにつけて食べても美味しいです♡
- 6
追加■ 白菜を平たくするため、白菜の裏の方を包丁の峰で叩くと、焼く時さらに楽です！
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コツ・ポイント
天ぷら粉がある方はそれを使っても大丈夫です！
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白菜のチヂミも美味しいですよ。白菜が苦手な下の子ですが、このチヂミを作るとたくさん食べます。簡単にできます。
michiキッチン -
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