紅茶香る♡材料４つの簡単クッキー
白いエプロンのクマ @shiro_apron
バター不要で超かんたんなのに、洋菓子店に売ってそうな味になりました。ティータイムが楽しくなるおやつ！
このレシピの生い立ち
スノーボールクッキー（レシピID:19783572 ）に紅茶を入れてみたらすごく美味しかったのでメモ。バターじゃなくてサラダ油を使いましたが、紅茶の香りをじゃましないからむしろバターよりいいかも。
紅茶香る♡材料４つの簡単クッキー
バター不要で超かんたんなのに、洋菓子店に売ってそうな味になりました。ティータイムが楽しくなるおやつ！
このレシピの生い立ち
スノーボールクッキー（レシピID:19783572 ）に紅茶を入れてみたらすごく美味しかったのでメモ。バターじゃなくてサラダ油を使いましたが、紅茶の香りをじゃましないからむしろバターよりいいかも。
作り方
- 1
オーブンを170度に予熱する。
- 2
すべての材料を混ぜる。（今回は厚手のポリ袋で混ぜました。ボウルでも◎）
-
- 3
生地を30等分にわけて、丸めて天板にのせる。170度で15〜25分焼く。（焦げない程度に長めに焼くとサクサク）
-
- 4
焼きたてはまだ柔らかいので触らない。冷めてかたくなったら、仕上げに粉砂糖をまぶして完成！
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コツ・ポイント
■紅茶はアールグレイがおすすめですが、お好みのもので！
■材料を混ぜる時は「適当」に！※こねすぎると焼き上がりが固くなります。ポリ袋は振って混ぜ、油が全体に行き渡ったら押し固めるだけでOK。多少混ざってなくても、丸めるときにまとまります
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20694389
