☆市販のタレで簡単に時短☆肉巻きレンコン
たまきの嫁 @cook_40327039
蒸したれんこんは甘いし食べ応え抜群！
肉で包んで焼肉のタレで味付けしてるので、
肉食ってるー！って感じでお米に合います！
このレシピの生い立ち
少しの豚肉と安い冷凍れんこんがメインでも
美味しくお腹いっぱいお米を食べたい！
焼肉のタレを使えばすぐ出来るので簡単で時短！
☆市販のタレで簡単に時短☆肉巻きレンコン
蒸したれんこんは甘いし食べ応え抜群！
肉で包んで焼肉のタレで味付けしてるので、
肉食ってるー！って感じでお米に合います！
このレシピの生い立ち
少しの豚肉と安い冷凍れんこんがメインでも
美味しくお腹いっぱいお米を食べたい！
焼肉のタレを使えばすぐ出来るので簡単で時短！
作り方
- 1
れんこんを用意します。
（冷凍れんこんOK！） -
- 2
お肉でれんこんを巻いて塩コショウします。
焼いたらお肉は縮むので巻いたあとは、おにぎりみたいにぎゅぎゅっとします。 -
- 3
ごま油をフライパンにひいて
両面焼きます -
- 4
横は焼けてなくて大丈夫なので、
酒をいれて蓋をして4分ほど超弱火で蒸し焼きにします。 -
- 5
蓋をはずして焼肉のタレを適量いれて煮詰めて絡ませれば完成です！
-
- 6
チーズInバージョン。
クリームチーズが詰めやすいけど無かったのでとけるやつで。笑 -
- 7
-
コツ・ポイント
シャクシャクれんこんがいい方はそのまま。
ほくほくがいい方はレンジでチンしてからお肉で包んでください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20701829
