優しい味の豆腐チャンプルー
BeyouSol @cook_40299464
母がよく作ってくれた優しい味です。
このレシピの生い立ち
母が昔よく作ってくれた思い出の豆腐チャンプルです。日本が恋しくなります。
優しい味の豆腐チャンプルー
母がよく作ってくれた優しい味です。
このレシピの生い立ち
母が昔よく作ってくれた思い出の豆腐チャンプルです。日本が恋しくなります。
作り方
- 1
豚肉を炒めて、色が変わったらクレージーソルトをささっとふりかける。
-
- 2
にらともやしを入れて、一緒に炒める。
- 3
火が通ったら、ドーンとお豆腐入れちゃいます。
-
- 4
お豆腐を崩しながら全体を炒めて、中華だしを入れて味を見て完成。
-
コツ・ポイント
味が弱すぎたら塩、胡椒で調節してください。
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