簡単 バナナパウンドケーキ

※しめじ※
※しめじ※ @cook_40332083

面倒臭い方はホットケーキミックスを使うと更に手軽にできますლ(´ڡ`ლ)
その場合は砂糖の分量は変更して下さいね。
このレシピの生い立ち
コロナで筋トレ以外、休みにやることがなく趣味のお菓子作りを投稿したくなったので(笑)

簡単 バナナパウンドケーキ

面倒臭い方はホットケーキミックスを使うと更に手軽にできますლ(´ڡ`ლ)
その場合は砂糖の分量は変更して下さいね。
このレシピの生い立ち
コロナで筋トレ以外、休みにやることがなく趣味のお菓子作りを投稿したくなったので(笑)

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材料

18cmパウンド型 1つ分
  1. バナナ 中2本
  2. ★バターorマーガリン 80g
  3. 2個
  4. ★砂糖 80g
  5. 薄力粉 150g
  6. ベーキングパウダー 5g
  7. ●塩 ひとつまみ
  8. ※●を使用しない場合↓↓↓※
  9. ホットケーキミックス 200g
  10. 砂糖の分量変更 40g

作り方

  1. 1

    ★の材料をボウルに入れてよく混ぜます。

  2. 2

    ●の材料をボウルに振るい入れて下さい。そしてよく混ぜます。

  3. 3

    パウンド型に流し入れて下さい。
    180度に予熱したオーブンで35分焼きます。型が小さい方は2つに分けて30分焼きましょう

  4. 4

    焼き上がったら少し粗熱をとってから型から外しましょう。
    クッキングシートは引かなくても大丈夫だと思います。

コツ・ポイント

バナナが黒ずみかけたのを使うと美味しくできますよ。潰すのも楽チンです。
オーブンの状態により焼き時間は各家庭で調整して下さいね!

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