キャベツとウィンナーのスープ

のば☀のば
のば☀のば @cook_40256777

そのままウィンナースープ第2弾！
このレシピの生い立ち
キャベツを大量消費するときの一品です(=ﾟωﾟ)ﾉ

キャベツとウィンナーのスープ

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材料

2人分
  1. キャベツ 4分の1個
  2. ウィンナー 6本
  3. 水 600㏄
  4. ブイヨン 2袋
  5. 塩コショウ 少々
  6. パセリ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りします。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰させ、ブイヨンとキャベツとウィンナーを入れ、弱火でキャベツが柔らかくなるまでコトコト煮ます。

  3. 3

    塩コショウで味を調え、パセリを振れば出来上がりです。

コツ・ポイント

キャベツが多いと思うでしょうが、煮るとカサが減り、たっぷり食べられます。
よく煮るとキャベツの甘みが増すので、じっくり煮込んだら良いと思います。
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娘たちが独立した時に我が家の味を思い出し、参考にしてもらうためクックパッドをはじめました。よろしくお願いします<(_ _)>はじめてから5年が経ち娘たちも巣立ちました。毎日料理に奮闘しているようです。のばも、毎日頑張って料理しているのをメッセージしたくて、出来る限り続けてみようと思います(=ﾟωﾟ)ﾉ
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