レンジでふっくら塩麹しゅうまい
ますやみそ公式 @cook_40256489
塩麹をつかってふっくら、ジューシーなしゅうまいに♪レンジで蒸す時短レシピです
このレシピの生い立ち
今回使用した塩麹、ますやみその生塩麹の詳細はこちら↓
https://masuyamiso.net/view/item/000000000039
レンジでふっくら塩麹しゅうまい
塩麹をつかってふっくら、ジューシーなしゅうまいに♪レンジで蒸す時短レシピです
このレシピの生い立ち
今回使用した塩麹、ますやみその生塩麹の詳細はこちら↓
https://masuyamiso.net/view/item/000000000039
作り方
- 1
長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
- 2
ボウルに豚ひき肉、しょうゆ、塩こうじ、鶏ガラスープの素を加えて混ぜ合わせる。
- 3
①を加えてさらに混ぜる。
- 4
12等分して丸め、しゅうまいの皮で包む。
- 5
グリンピースやコーンをのせ、ラップを敷いた耐熱皿に並べる。
- 6
水(大さじ1杯程度)をふりかけ、すき間ができるようにふんわりラップをかけ、レンジ600Wで6分ほど加熱してできあがり！
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簡単！ジューシー♪レンジdeしゅうまい 簡単！ジューシー♪レンジdeしゅうまい
しゅうまいを水にくぐらせてレンジdeチン！蒸し器で作ったようにしっとりジューシーなしゅうまいができました♪
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