かぼちゃのおやき☆彡素材の味

Fuku☆nyan
Fuku☆nyan @cook_40333932

かぼちゃ!あま~い(*^.^*)
このレシピの生い立ち
小麦粉や米粉の皮つきお焼きは、小さい子には食べにくいと思いましたので、かぼちゃだけで。

かぼちゃのおやき☆彡素材の味

かぼちゃ!あま~い(*^.^*)
このレシピの生い立ち
小麦粉や米粉の皮つきお焼きは、小さい子には食べにくいと思いましたので、かぼちゃだけで。

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材料

幼児2人分(おかわり付き)
  1. かぼちゃ 100
  2. 三温糖 4
  3. 片栗粉 4
  4. ゴマ 少々
  5. 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当に切り、蒸す。
    15分程。焦らずのんびり。
    楊枝をさして柔らかくなったらOK。

  2. 2

    三温糖、片栗粉を加えつぶす。

  3. 3

    フライパンに油をぬり、かぼちゃを丸めて置く。

  4. 4

    ごまをふりかけ、ちょっと押す。
    両面をほんのり焼く。

コツ・ポイント

ゆっくり蒸すと、甘味が出る気がします。

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Fuku☆nyan
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しばらく保育園の栄養士をしていました。少し休憩。試作やおうちのご飯のメモをさせてください。
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