スタバ風!抹茶ホワイトチョコスコーン

ズボラ姉
ズボラ姉 @cook_40330368

スタバのスコーンが大好きで再現してみました〜!本家よりサックサクになるのでサクサク好きな方におすすめ!
このレシピの生い立ち
大好きなスコーンを抹茶ホワイトにアレンジ!洗い物もほとんどないです!

スタバ風!抹茶ホワイトチョコスコーン

スタバのスコーンが大好きで再現してみました〜!本家よりサックサクになるのでサクサク好きな方におすすめ!
このレシピの生い立ち
大好きなスコーンを抹茶ホワイトにアレンジ!洗い物もほとんどないです!

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材料

大きめスコーン4個分
  1. 薄力粉 200g
  2. ベーキングパウダー 8g
  3. 少々
  4. 抹茶 お好みで
  5. 牛乳 100cc
  6. バター(1cmほどに刻んでおく) 50g
  7. 板チョコ(ホワイト) 砕いておく 2枚

作り方

  1. 1

    オーブンを200度に余熱!

  2. 2

    大きなボウルを用意!そこに薄力粉、ベーキングパウダー、塩、お抹茶の粉を混ぜ合わせる【抹茶の色むらがないように】

  3. 3

    混ざったら牛乳と小さく切ったバターを入れさっくり混ぜる

  4. 4

    粉っぽさがなくなったら砕いた板チョコを入れまんべんなく練り込む。(板チョコを砕きすぎないように)

  5. 5

    生地を軽く伸ばして半分に折り畳み、また伸ばす。これを3回ほど!

  6. 6

    生地を4等分して厚さ2cm程度に軽く伸ばす

  7. 7

    余熱してあるオーブン200度で15分焼く
    【中が焼けていなかったら時間を追加してくださいな!】

  8. 8

    完成〜!冷めてから食べる時はもう一度温めるのがとってもおすすめ

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ズボラ姉
ズボラ姉 @cook_40330368
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\ Welcome to my page !! /ご覧頂きありがとうございます。カフェで出てくるような、おしゃれなスイーツやご飯作りが大好き!!私自身が超ズボラなので出来るだけ簡単に作れるものばかり〜!
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