子どものおやつにも♪じゃがもっち～ず
認定・幼稚園＿くわな @cook_40099520
幼稚園のお給食で子どもに大人気のメニュー！！いくらでも食べられちゃいます♪おうちでのご飯にも、おやつにもぜひ☆
このレシピの生い立ち
自分の母親が作ってくれたのがおいしかったので真似して作ってみました☆
子どものおやつにも♪じゃがもっち～ず
幼稚園のお給食で子どもに大人気のメニュー！！いくらでも食べられちゃいます♪おうちでのご飯にも、おやつにもぜひ☆
このレシピの生い立ち
自分の母親が作ってくれたのがおいしかったので真似して作ってみました☆
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて適当な大きさに切り、ポリ袋に入れて４～５分チンして柔らかくする。（時間はじゃがいもの大きさによる）
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- 2
じゃがいもに箸がすっと通るくらい柔らかくなったら、ボールにいれて潰します。
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- 3
片栗粉、塩を入れて全体に混ぜ合わせます。
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- 4
豆乳を入れて全体になじむまで混ぜ合わせます。ひとかたまりになる程度まで豆乳を追加して生地の固さを調節する。
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- 5
ほどよい固さになったら、8ｍｍ角に切ったプロセスチーズを混ぜ込みます。
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- 6
生地をまとめて直径4ｃｍくらいの棒状にしたら、包丁で15等分にCUT!!（ラップを使うと棒状にしやすいです）
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- 7
これを油をひいてあたためたフライパンに並べ、両面をこんがり焼く。
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- 8
こんな感じにいい焼き色がつけばできあがり☆
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- 9
チーズたっぷり！！チーズとろとろ＆じゃがいももちもちで、とってもおいしいですよ♪
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- 10
子どもも思わずつまみぐい（笑）
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コツ・ポイント
豆乳とチーズで栄養満点！！棒状にしたものを切るだけなので、成型も簡単です♪お子様と一緒に好きな形に作って焼くのもおもしろいですよね☆
手づかみ食べができるようになったお子様にも丁度いいですよ～（＾ｖ＾）その場合、塩はなしでもいいと思います☆
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