簡単*焼きそばアレンジ*ガリバタ醤油

hoppetaco
hoppetaco @cook_40328644

ガーリック+バター+醤油+エビの組み合わせがたまらない一品になりました( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
時間がない時にあるもので作ってみたら美味しかったので^_^家族にも好評でした♪♪

簡単*焼きそばアレンジ*ガリバタ醤油

ガーリック+バター+醤油+エビの組み合わせがたまらない一品になりました( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
時間がない時にあるもので作ってみたら美味しかったので^_^家族にも好評でした♪♪

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材料

3〜4人分
  1. 焼きそば 3食分
  2. 干しエビ 10〜15g
  3. ニラ 1束
  4. もやし 1袋
  5. にんにく 2〜3片
  6. バター 10〜15g位
  7. ごま 大さじ1位
  8. 醤油 お好みで
  9. 鶏ガラスープの素 小さじ1位
  10. お好みで
  11. コショー 適宜

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、ニラは2〜3cm幅に切り、もやしは洗った後水気をよく切っておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油とニンニクを入れ中火にし、香りがしてきたら干しエビ→ニラ→もやしの順に入れて炒める

  3. 3

    全体的に火が通ったら麺をほぐしながら入れ、バター・鶏ガラスープの素・醤油・塩・コショーで味を整える

  4. 4

    もやしの水気があるので水はあえて足しません。均等に混ぜて火が通ったら完成です^_^

コツ・ポイント

冷凍の麺を使用する場合はフライパンに入れる前にレンジで一度温めるとすんなりほどけ、火も通りやすいので時短になります☆

きのこや葱を足しても美味しくなるかと思います☆

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hoppetaco
hoppetaco @cook_40328644
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できるだけ無添加のものを使ったり、身体に優しいものを作る努力をしています(o^^o)料理は毎日していますが、成功したり失敗したり、家族にも好評だったり不評だったり^_^;さらにズボラなため、いつも目分量でパパパっと作っちゃう。大好評でも2度と同じものが作れないことが多々あり(笑)。なので、自分でも納得、家族にも好評だったものだけを載せていこうと思います(*^_^*)
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