筍とベーコンキッシュ 筍の煮物リメイク！
なつめタロー @cook_40167147
筍の煮物リメイク♫ベーコンの旨味と相まって、とても贅沢な美味しいキッシュとなりました❀
このレシピの生い立ち
久々にキッシュでも食べたいな〜と思い冷蔵庫を見たら、筍の煮物があったので作ってみました！
家族にも大好評だったのでレシピをアップしました。
筍とベーコンキッシュ 筍の煮物リメイク！
筍の煮物リメイク♫ベーコンの旨味と相まって、とても贅沢な美味しいキッシュとなりました❀
このレシピの生い立ち
久々にキッシュでも食べたいな〜と思い冷蔵庫を見たら、筍の煮物があったので作ってみました！
家族にも大好評だったのでレシピをアップしました。
作り方
- 1
キッシュの生地を焼く
- 2
余った筍の煮物をなるべく薄くスライスする。
- 3
ベーコン を1センチ幅に切りカリカリになるまで炒める。
- 4
卵を溶いて、牛乳とよく混ぜる。
そこに筍と炒めたベーコンを入れる。 - 5
キッシュ生地に④を流し入れ、180度のオーブンで様子を見つつ30分ほど焼く。
- 6
あら熱をとり、冷蔵庫で冷やして完成です！
コツ・ポイント
筍の煮物の味付けがしっかりしていたので、特に調味料は追加しませんでした。お好みで④で塩胡椒など追加してください。
キッシュの生地はお好みのものを使用して下さい('`*)
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