★鮭のホイル焼き★レモンとポン酢
パティシエJunko @cook_40103721
とてもさっぱりとしたホイル焼きです。油を一切使わず、レモンとポン酢でダイエット中の方にもおすすめなヘルシーなレシピです。
このレシピの生い立ち
子供の頃食べたホイル焼きがとっても美味しかったことを思い出し、記憶を頼りに再現しつつ、ヘルシーさを大切にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは半月切り、ピーマンは輪切り、キノコは食べやすい大きさに切る。
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- 2
ホイルを破けないように念のため二重にし、野菜を並べる。上から鮭の切り身とレモンの輪切りをのせて包む。
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- 3
オーブントースターで15分、またはフライパンに水を張って12分蒸し焼きにする。
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- 4
取り出して、塩胡椒をしポン酢をかけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
・レモンとポン酢でさわやかに仕上がります。
・油やマヨネーズ、チーズ等を使わずローカロリーでダイエット中の人にもオススメ
・素材の美味しさを素朴に味わうことができる
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