アップルヴィネガードレッシングサラダ

ラ・コメータの台所
ラ・コメータの台所 @cook_40233223

コクのあるアップルヴィネガーとオリーブオイルで作る簡単ドレッシングです。具がたっぷりの欲張りサラダを楽しんでください。
このレシピの生い立ち
樽香の効いたコクのあるアップルヴィネガーの美味しさを色々な食材に合わせて食べられるサラダを考えました。

アップルヴィネガードレッシングサラダ

コクのあるアップルヴィネガーとオリーブオイルで作る簡単ドレッシングです。具がたっぷりの欲張りサラダを楽しんでください。
このレシピの生い立ち
樽香の効いたコクのあるアップルヴィネガーの美味しさを色々な食材に合わせて食べられるサラダを考えました。

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材料

  1. アップルヴィネガー 20g
  2. オリーブオイル 30g
  3. Ⓐ塩 適量
  4. サラダ(お好みのもの) 50g
  5. ミニトマト 5個
  6. ピンクグレープフルーツ 1/2個
  7. 生ハム切り落とし 適量
  8. ミックスオリーブ 8粒
  9. ロースミックスナッツ 20g
  10. ロディジャーノチーズ 適量
  11. 黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分に、ミックスナッツはざっくりとカットしておきます。

  2. 2

    ピンクグレープフルーツは上下を切り落とし、皮をむき房からとるようにカットします。

  3. 3

    サラダは水に戻しシャキッとしたら水気を切っておきます。

  4. 4

    Ⓐをボールに入れよく混ぜドレッシングを作ります。

  5. 5

    うつわにサラダと具を盛り、ロディジャーノチーズを削りお好みで黒コショウをふります。ドレッシングを添えれば出来上がりです。

コツ・ポイント

*シンプルなドレッシングですので、お好みの具でアレンジしても美味しく召し上がれます。

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