作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにする
- 2
ブロッコリーを下茹でする
- 3
鍋にバターを熱し、玉ねぎを炒める
-
- 4
玉ねぎがしんなりしたら、一度火を止め、小麦粉を馴染ませる
-
- 5
牡蠣、ブロッコリー、★を入れ、再び火をつけ、とろみがつくまで弱火で熱する
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- 6
グラタン皿に移し、トースターで15分焼く
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