スルメイカたらこクリームソーススパゲティ

ニューオークボ
ニューオークボ @cook_40079436

生パスタ専門店『松戸店』スピガの日替わりメニューです。生パスタを使えば専門店の味がご家庭で再現出来ます。
このレシピの生い立ち
スピガ松戸店では毎日お勧めのメニューが楽しめます。
当社HP 
https://nama-pasta.com/shop/
あるいはクックパッドマート
https://cookpad-mart.comでご購入出来ます。

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材料

2人分
  1. 生スパゲティ 2食
  2. 生クリーム 200㏄
  3. たらこ 60g
  4. スルメイカ 100g
  5. ブロッコリー 60g
  6. 枝豆 30g
  7. 大葉 適量
  8. 粉チーズ 適量
  9. 塩コショウ 適量
  10. にんにく 1片

作り方

  1. 1

    生スパゲティを3分茹でます。
    ブロッコリーも一緒に茹でます。
    フライパンにオリーブオイルひきにんにくの香りを出します。

  2. 2

    スルメイカを入れ、下茹でした枝豆を加えます。火が通ったら、生クリームを入れ塩コショウ、粉チーズで味を調えます。

  3. 3

    茹で上がった生スパゲティとブロッコリーを加えたらたらこを入れ合えます。
    お皿に盛り付けたら大葉を載せて出来上がりです。

コツ・ポイント

イカは硬くならない様に強火で短時間炒めて下さい。
たらこは最後に入れ火が通り過ぎな手様にして下さい。

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千葉県柏市で約90年前からパスタの製造一途のメーカーです。厳選したカナダ産デュラム小麦のセモリナだけを使用し、素材の持ち味を生かす【伝統×素材製法】によって本当に美味しい生パスタ、冷凍生パスタ、乾燥パスタをつくっています。https://nama-pasta.com/
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