生クリームなしうどんカルボナーラ
nanae___ @cook_40222859
生クリームや牛乳を使わずに作れるのでカロリーの心配も無いです
野菜は自分の食べる量だけ使用してください
このレシピの生い立ち
カルボナーラが食べたくなったのですがパスタは太りやすいのでうどんに変更して作りました！
パスタでも同じ作り方で出来ます！
生クリームなしうどんカルボナーラ
生クリームや牛乳を使わずに作れるのでカロリーの心配も無いです
野菜は自分の食べる量だけ使用してください
このレシピの生い立ち
カルボナーラが食べたくなったのですがパスタは太りやすいのでうどんに変更して作りました！
パスタでも同じ作り方で出来ます！
作り方
- 1
入れたい野菜を切る
今回は玉ねぎ ほうれん草 ベーコン しめじを使いました
- 2
バターで炒める（サラダ油でも良い
ある程度炒めたら蓋をして放置
玉ねぎが茶色くならずにしっかり火が通ります - 3
2に塩をかけて馴染ませる
うどんをレンジで温める
- 4
ボールに卵を1つと粉チーズブラックペッパーを入れて混ぜる
そこに温めたうどんを入れる - 5
4が絡まったらその上から先程炒めた野菜を入れて完成
コツ・ポイント
粉チーズがない場合はピザ用のチーズでも構いません
熱々のうどんを入れるのでちゃんととけてくれます！
野菜を炒める工程もレンジでも可能です
ラップをして塩を掛けた状態で温めるといいです！
似たレシピ
-
-
-
油・生クリーム不使用☆全卵カルボナーラ 油・生クリーム不使用☆全卵カルボナーラ
家にある材料でパパっと作れる本場の家庭カルボナーラ☆オイルも生クリームも使わないので低カロリーです。話題入り感謝♡
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20779934
