なすととりひき肉のオーブン焼き

izu252459
izu252459 @cook_40253442

おつまみや、おかずに一品プラスしたい時におすすめです、
このレシピの生い立ち
家にあるものでささっとおつまみを作りたいと思い考えました。

なすととりひき肉のオーブン焼き

おつまみや、おかずに一品プラスしたい時におすすめです、
このレシピの生い立ち
家にあるものでささっとおつまみを作りたいと思い考えました。

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材料

  1. なす 1本
  2. とりひき肉 100g
  3. 塩こしょう 少々
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. ケチャップ 大さじ1
  6. チーズ 適量
  7. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    なすは0.5cmの厚さに輪切りにする。

  2. 2

    とりひき肉を袋に入れ塩こしょうを入れてよく揉み込む。

  3. 3

    耐熱容器にオリーブオイルを塗り、なすと挽肉を円を描くように交互に入れる。
    ひき肉は袋の角をハサミで切って絞ると楽です。

  4. 4

    ラップをして、500wで2分加熱します。

  5. 5

    上からケチャップ、チーズ、パン粉の順にかけて、トースターで少し焦げ目ができるまで焼き上げます。

コツ・ポイント

チーズはピザ用などのとろけるチーズがオススメです!
今回はカマンベールチーズで作りました!
お好みで玉ねぎやきのこなどお好きな食材をプラスしてください。

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