いちごジャム

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材料

2人前
  1. イチゴ 300g
  2. グラニュー糖 130g
  3. レモン輪切り 2枚

作り方

  1. 1

    苺はヘタを取り除きグラニュー糖と共にホーロー鍋に入れる

  2. 2

    フォークで潰したら
    鍋を強火にかける

  3. 3

    煮立ってきたらレモンを入れて中火にして灰汁をすくいながらゆるいとろみがつくまで20分ほど煮詰める

  4. 4

    荒熱が取れたらレモンを取り除いて瓶につめる♡出来上がり♡

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