フライドオニオン入り。キャベツの浅漬け
E吉☆ @cook_40236442
キャベツときゅうりの浅漬けに、フライドオニオンをプラス。和えたてはザクザク食感！時間が経ったら旨味が出てやみつきです。
このレシピの生い立ち
我が家では、頻繁に食卓に出る浅漬け。梅肉やらとろろ昆布、、、色々入れてみて、フライドオニオンは珍しいかと思い(‾д‾)
フライドオニオン入り。キャベツの浅漬け
キャベツときゅうりの浅漬けに、フライドオニオンをプラス。和えたてはザクザク食感！時間が経ったら旨味が出てやみつきです。
このレシピの生い立ち
我が家では、頻繁に食卓に出る浅漬け。梅肉やらとろろ昆布、、、色々入れてみて、フライドオニオンは珍しいかと思い(‾д‾)
作り方
- 1
キャベツは粗めの千切りにして、軽く洗って水気をきっておく。
きゅうりは薄い輪切りに。 - 2
①をポリ袋に入れ、塩をまぶして揉み込み空気を抜いて冷蔵庫に15分以上おいておく。もしくは、ザルのまま揉み込んで放置。
- 3
①の水分が出たら手でギュッと絞ってボウルに入れる（洗わずそのまま）
●と混ぜ合わせれば出来上がり。 - 4
2020/06/21「フライドオニオン」の人気検索トップ10入り。
ありがとうございます！ - 5
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- 6
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- 7
2022/09/26祝。。話題入りしますた。 10人の女神様ありがとうございます(‾m‾)ﾉ
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- 8
2022/09/29「フライドオニオン」の人気検索で1位になりました♡
ありがとうございます(‾д‾)ﾉ
コツ・ポイント
キャベツは粗めの千切りが好ましいです。フライドオニオンはたっぷりめで、、、時間が経ってしなしなになった場合には、わたしは追いフライドオニオンします(‾д‾)
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