鳥もも小ネギ醤油味うどん〜簡単でうまい!

AnnitaJes
AnnitaJes @cook_40273995

旦那がうどん食べたくて。自分があまり作ったことがないのでチャレンジしてみました。やっぱりスープがうまい〜♪
このレシピの生い立ち
アレンジで今度は醤油の代わりに美味しいと思います!

鳥もも小ネギ醤油味うどん〜簡単でうまい!

旦那がうどん食べたくて。自分があまり作ったことがないのでチャレンジしてみました。やっぱりスープがうまい〜♪
このレシピの生い立ち
アレンジで今度は醤油の代わりに美味しいと思います!

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材料

3人分
  1. 小ネギ 5本
  2. 2枚
  3. うどん 3個
  4. お水 1200cc
  5. ♡ 鶏がらスープ 3大さじ(強)
  6. ♡ 醤油 3大さじ
  7. ♡ 塩胡椒 ちょっと

作り方

  1. 1

    ♡ をお鍋に入れて火つけます。

  2. 2

    小ネギの白い部分を刻んでお鍋に入れる。(旨味を出す)

  3. 3

    切った鳥をお鍋に入れます。火が弱めで10分で旨味を出しましょう。

  4. 4

    うどんのスープ完成!

  5. 5

    うどんを煮たらスープを乗せてそれからたっぷり緑の部分の小ネギを入れましょう!

コツ・ポイント

スープを沸騰していたら弱火でお肉と白い部分の小ネギの旨味を出しましょう。スープも透明に仕上がります!

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