Soup Ikan Asam Pedas ( Soup Pemalas)

Linda Laibahas
Linda Laibahas @cook_2129132

Resep ini warisan dari OMA alm. Sering ku sebut Soup Pemalas karena semua bahan hanya diiris dan di celup kan saja, dan tdk membutuhkan waktu lama utk menyiapkan bumbu dan utk memasak nya. Tapi soup pemalas ini bikin selera makan bertambah lho.

Soup Ikan Asam Pedas ( Soup Pemalas)

19 orang berencana membuat resep ini

Resep ini warisan dari OMA alm. Sering ku sebut Soup Pemalas karena semua bahan hanya diiris dan di celup kan saja, dan tdk membutuhkan waktu lama utk menyiapkan bumbu dan utk memasak nya. Tapi soup pemalas ini bikin selera makan bertambah lho.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
8 porsi
  1. 500 grIkan Tuna potong dadu
  2. 2 buahTahu Cina Putih
  3. 3 tangkaiDaun Bawang, Sledri (masing2 )
  4. 5 buah jeruk di peras (Air Jeruk Nipis)
  5. 2 cmJahe di keprek
  6. 8 buahCabe rawit utuh dan cabe merah buang biji nya, cabe rawat merah kalau suka pedas boleh diiris rawitnya
  7. 3 buahTomat di iris2
  8. 5 siungBawang Merah utuh bulat-bulat
  9. 4 helaiDaun jeruk iris
  10. 2 batangBatang sereh iris ambil batang putihnya
  11. 2 sachetkaldu ikan/ayam
  12. 2 sdmkecap ikan
  13. 2 sdtgaram dan gula pasir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Didihkan air 500 ml, masukkan semua bumbu2, daun jeruk, sereh, jahe, bawang merah didih kan kembali

  2. 2

    Masukkan tomat, cabe, daun bawang,sledry, kaldu, garam, gula dan kecap asin, air jeruk di rasa2 sesuai selera sampai terasa pas di lidah.

  3. 3

    Masukkan Tahu Cina dan ikan yg sdh di cuci bersih, didihkan kembali, angkat bilang sdh mendidih karena ikan tdk butuh waktu lama utk di masak. Sajikan hangat2. Bonn appetite.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Laibahas
Linda Laibahas @cook_2129132
pada

Komentar

Resep Serupa