海外で作る、韓国風チャーハン

英国で日本食作る女
英国で日本食作る女 @cook_40333923

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材料

2人分
  1. ハム Honey Sweet Ham 5切れ
  2. マッシュルーム Mashroom 5-6個
  3. キャベツ Cabbage 4枚
  4. 油 Oil 適量
  5. 塩胡椒　Salt & Paper 適量
  6. コーン　sweet corn 50g
  7. ご飯 steamed rice お茶碗2杯
  8. コチュジャン Gochujan 大さじ2
  9. 醤油　soy sauce 大さじ1
  10. オイスターソース Oyster sauce 大さじ1

作り方

  1. 1

    ハム、マッシュルームを一口大に、キャベツは千切りにする。

  2. 2

    フライパンに軽く油を引き、1)を炒める。キャベツがしなやかになったら塩胡椒、コーンとご飯を入れて炒める。

  3. 3

    コチュジャン、醤油、オイスターソースを入れて炒める。好みでおこげをつけてもいいかと！

  4. 4

    好みで目玉焼きを上に乗せるとNice！

コツ・ポイント

辛いのが好きな人はコチュジャン多めで！醤油が多いと塩辛くなるので気をつけて。
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イギリス在住10年、海鮮・ワイン・チーズ大好き. Could help translate recipes between English and Japanese, as well help you find the substitutes for certain ingredients. #海外でも簡単
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