塩麹でうまみアップ♪味玉

ますやみそ公式
ますやみそ公式 @cook_40256489

ゆで卵を塩こうじに漬けるシンプルなレシピ。
やさしい塩味で、そのまま食べるもよし、サラダにしてもよし。
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ますやみそ 生塩麹
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塩麹でうまみアップ♪味玉

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材料

たまご2個分
  1. ゆで卵 2個
  2. 塩麹 大さじ2

作り方

  1. 1

    お好みの固さにゆでたゆで卵を、塩こうじと一緒に保存袋に入れます。

  2. 2

    一晩漬けてできあがり！
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【母さんの味ますやみそ】母さんが作ってくれた温もりある料理、季節の彩りにあふれた食生活を世界中の人々に届けたい。そんな思いが商品のひとつひとつに込められています。広島県呉市に本社を置く、味噌、甘酒、麹を中心とした調味料メーカーです。レシピ内で使用した商品はコチラからお買い求めいただけます。 https://masuyamiso.net/
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