節約＆簡単☆合挽肉ともやしの青椒肉絲風
となりのトットロ @cook_40076780
節約＆簡単レシピ
このレシピの生い立ち
在宅勤務中のランチに簡単に作って食べたくて思いつきました。ピーマンを予め切っておけば後は炒めるだけ！簡単にできちゃいます♩ご飯に乗っけて丼にしてスプーンでかきこめます( ＾∀＾)
節約＆簡単☆合挽肉ともやしの青椒肉絲風
節約＆簡単レシピ
このレシピの生い立ち
在宅勤務中のランチに簡単に作って食べたくて思いつきました。ピーマンを予め切っておけば後は炒めるだけ！簡単にできちゃいます♩ご飯に乗っけて丼にしてスプーンでかきこめます( ＾∀＾)
作り方
- 1
ピーマンは種を取って細切りにする。もやしは洗って水気を切っておく。
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- 2
フライパンに挽肉と刻みニンニンを入れて炒める。（テフロン加工のフライパンなら油不要）色が変わってきたらピーマンも加える。
-
- 3
挽肉に火が通ったらもやしも加えて炒める。2、3分程炒めたら☆の調味料を全て加える。
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- 4
もやしに火が通ったら水溶き片栗粉を加えて混ぜる。とろみがでたら出来上がり☆
-
- 5
ご飯に乗っけて丼に♩パプリカを加えても彩りがよくオススメです☆
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コツ・ポイント
特にありません！簡単です！あえて言うならもやしの炒めすぎにご注意を。
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