節約！青椒肉絲
らびゅっと @cook_40047075
節約でも節約じゃなくても、ついつい作ってしまう。美味しくてカロリーもカット！
このレシピの生い立ち
胸肉が㌘３８円！エリンギ７８円！とびついたけど、普通のは飽きた〜で、神が降臨しましたぁ☆お弁当にも、ツマミにも、もちろんオカズにも！すぐ出来る１品です☆
節約！青椒肉絲
節約でも節約じゃなくても、ついつい作ってしまう。美味しくてカロリーもカット！
このレシピの生い立ち
胸肉が㌘３８円！エリンギ７８円！とびついたけど、普通のは飽きた〜で、神が降臨しましたぁ☆お弁当にも、ツマミにも、もちろんオカズにも！すぐ出来る１品です☆
作り方
- 1
胸肉を繊維にそってマッチくらいに切り、塩こしょう、酒を振りかけ片栗粉を袋でまぶす
- 2
エリンギ、ピーマンも胸肉と同じくらいのサイズに切っておく
- 3
フライパンを熱してごま油をひく。胸肉を投入し火が通ったら皿に出しておく
- 4
そのままのフライパンにしょうが・にんにくを入れて香りが出たらピーマン、エリンギを入れ炒める
- 5
ピーマンが少しクタッとしたら胸肉を戻し、○の調味料を投入。トロミがついたら出来上がり☆
コツ・ポイント
①トロミは、胸肉につけた片栗粉がつけてくれます②野菜は火を通しすぎず少しシャキッとするくらいが美味しいです③しょうが・にんにくの量はお好みで☆④野菜を炒める時、油が足りなければ足してください
似たレシピ
-
-
-
-
-
節約！じゃがいもと豚肉の青椒肉絲 節約！じゃがいもと豚肉の青椒肉絲
青椒肉絲といえば、牛肉とたけのこで作りますが、我が家はお安い豚肉とジャガイモで✨夫がオイスターソースの味付けが好きなので、簡単で手軽な青椒肉絲を作りました！
-
-
-
たけのこの代わりに生姜！鶏肉で青椒肉絲 たけのこの代わりに生姜！鶏肉で青椒肉絲
生姜好きなので、タケノコの代わりに入れてみました＾＾豚肉や牛肉もいいけど、お安い鶏肉でも美味しくできますよ〜
-
簡単節約☆豚コマとジャガイモで♪青椒肉絲 簡単節約☆豚コマとジャガイモで♪青椒肉絲
青椒肉絲を節約食材で作ってみました！ジャガイモのシャキシャキ感がたまりません♡ぜひ一度お試しあれ(´▽`)ノ
-
-
-
我が家の節約&ズボラなチンジャオロース★ 我が家の節約&ズボラなチンジャオロース★
お給料日前の安上がりメニュ〜♪チンジャオロース=牛肉のイメージですが、豚肉でも旨ッ！ご飯が進む我が家のチンジャオロース！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18434842
