作り方
- 1
ボウルに卵・砂糖・牛乳・サラダ油を入れ、よく混ぜる。
- 2
ホットケーキミックスを加え、更に混ぜる。
- 3
シリコンカップ(ココットでもプリン型でも)にお弁当カップを重ね、3/4位の高さまで入れる。
- 4
フタにふきんをかけた蒸し器で15分、強中火で蒸す。
- 5
【アレンジ①】蒸す前に、生地を入れたカップにブルーベリージャムを少しのせ、楊枝の先でくるくるっとしてマーブル風に😋
- 6
【アレンジ②】残り半分の生地に、スライスチーズ２枚＆ハム２枚を１㎝角に切って混ぜる。ハムチーズ😋
コツ・ポイント
ビミョーに生地が余ったり、面倒くさくなったら、フライパンで焼いてパンケーキにしちゃったり…
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