ズッキーニパスタ

ともとも17
ともとも17 @cook_40264685

グルテンフリーですがこれだけでお腹いっぱいになります。
このレシピの生い立ち
カフェで食べたズッキーニパスタの味を再現してみました。

ズッキーニパスタ

チェリチョコ's cooksnap of when they made ズッキーニパスタ.
ともとも17
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グルテンフリーですがこれだけでお腹いっぱいになります。
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カフェで食べたズッキーニパスタの味を再現してみました。
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材料

2人分
  1. ズッキーニ(大きめ) 1本
  2. ◆オリーブオイル 大さじ1
  3. ◆白ワインビネガー 小さじ1
  4. ◆レモン汁 小さじ1
  5. ◆マジックソルト 適量
  6. ◆こしょう 適量
  7. ◆シュレッドチーズ 大さじ1〜2
  8. 素焼きナッツ お好みで

作り方

  1. 1

    ズッキーニを洗い、ヘタを落としてスライサーで細長く千切りにする。

  2. 2

    調味料◆と1を和える。

  3. 3

    素焼きナッツがあれば、軽く刻んでトッピングするととっても良く合います。

コツ・ポイント

大きめズッキーニを手に入れたらぜひ作ってみてください！
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