作り方
- 1
ツナ缶は油切りする。
木綿豆腐を水切りする。
（キッチンペーパーで包んで電子レンジでチンすると簡単に水切り出来ます） - 2
ボウルに玉子以外の材料をすべて入れ混ぜる（豆腐をチンして温かい場合）（チンせずに水切りした場合は玉子もこの段階で入れる）
- 3
豆腐の粗熱が取れたら玉子を入れ混ぜる
-
- 4
一口大に形を作り、180度の油で表面が、こんがりするまで揚げる
-
コツ・ポイント
ポイントは豆腐の水切りをしっかりするくらいです。
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