☆簡単☆鶏むね大葉チーズ焼き

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

どーん!と大きくてボリュームたっぷり♪
大葉入りで爽やかです♪

このレシピの生い立ち
レシピID20609684のアレンジバージョンを作ってみました!

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大葉入りで爽やかです♪

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 300g
  2. ◎酒 大さじ1
  3. ◎鶏がらスープの素 小さじ1
  4. ◎にんにくチューブ 2cm
  5. ◎塩こしょう 少々
  6. 大葉 5枚
  7. 片栗粉 大さじ2
  8. ピザ用チーズ 60g
  9. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は皮を取ってそぎ切りにし、さらに1.5㎝幅ほどの細切りにする。

  2. 2

    ボウルに鶏むね肉、◎を加えて揉み込み、ちぎった大葉、片栗粉、ピザ用チーズを加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を中火で熱し、丸く広げて焼く。

  4. 4

    こんがり焼けたらひっくり返して2分ほど焼く。

  5. 5

    焼き立てをどうぞ♪

コツ・ポイント

・フライパンは直径20㎝のものを使用しました。
・鶏むね肉の量や、他の材料の量を変更するとひっくり返す時に崩れる可能性があります。
・【工程③】隙間が無いよう、均等に広げてください。

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Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい!全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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