簡単！スタミナ豆腐
Кот @cook_40341697
ヘルシーなのにスタミナがつく、嬉しいおつまみです。
このレシピの生い立ち
お料理猫ちゃんのお気に入りの居酒屋さんの人気メニューをアレンジしました。
簡単！スタミナ豆腐
ヘルシーなのにスタミナがつく、嬉しいおつまみです。
このレシピの生い立ち
お料理猫ちゃんのお気に入りの居酒屋さんの人気メニューをアレンジしました。
作り方
- 1
材料です。
-
- 2
①豆腐 の中央部を軽量スプーンの大さじでくり抜き、③卵黄 を崩さず入れます。(くり抜いた豆腐も横に添えます)
-
- 3
④醤油漬けにんにく をみじん切り(ひきわり納豆と同じ大きさ)にして、②納豆と混ぜ合わせます。
-
- 4
豆腐の上に3を乗せた後、⑧わけぎ ⑨鰹節 を乗せます。
-
- 5
⑥麺つゆ ⑦ゴマ油 ⑤おろしにんにく を混ぜて、たれを作ります。
-
- 6
①豆腐 に5を掛け、⑩いりごま ⑪海苔 を散らしたら完成です。
-
- 7
食べる時はスプーンで豪快に混ぜ合わせます。
-
コツ・ポイント
ひきわり納豆の替わりに小粒納豆でも美味しく食べられます。
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