★簡単みかんゼリー★愛媛生みかんジュース

うちキッチン◎ @uchikitchen
生みかんジュースを使って
スイーツを作ってみました
愛媛
せいけのみかんジュースおすすめ!
祝うちキッチン 初スイーツ!
このレシピの生い立ち
愛媛の生みかんジュースを頂き
それをなにかスイーツにできないかと思って。
生で飲むのが一番おいしいですが、
ゼリーも冷たくて、食べやすく、おいしいです。
生ジュース↓
https://uwajima-mikan.jimdofree.com/
★簡単みかんゼリー★愛媛生みかんジュース
生みかんジュースを使って
スイーツを作ってみました
愛媛
せいけのみかんジュースおすすめ!
祝うちキッチン 初スイーツ!
このレシピの生い立ち
愛媛の生みかんジュースを頂き
それをなにかスイーツにできないかと思って。
生で飲むのが一番おいしいですが、
ゼリーも冷たくて、食べやすく、おいしいです。
生ジュース↓
https://uwajima-mikan.jimdofree.com/
作り方
- 1
材料
- 2
200gはボールへ
- 3
砂糖を大さじ1
- 4
100gは
鍋に入れて
弱火で60度にそこにクッキングゼリーを1袋(5g)溶かします。
※高温だと香りが飛びます。
- 5
鍋のジュースを
ボールに入れて、
かき混ぜます。味見して、薄ければ、砂糖を足してください。
- 6
器に入れて
- 7
冷蔵庫で1時間位
置きます。 - 8
完成!
- 9
チョコさん
つくれぽーありがとーございます!デコポン味も
おいしそうですね。
コツ・ポイント
・ジュースの1/3はゼラチン溶かす用に、
残りは香りづけ用に温めない。
・少し甘めがおいしい。
・ゼラチンとジュースの割合で
ゼリーがやわらかくなります。
ぷるぷるが好きなら、ジュース多めで。
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