★簡単みかんゼリー★愛媛生みかんジュース

うちキッチン◎
うちキッチン◎ @uchikitchen
tokyo musako-ganei

生みかんジュースを使って
スイーツを作ってみました
愛媛
せいけのみかんジュースおすすめ!
祝うちキッチン 初スイーツ!

このレシピの生い立ち
愛媛の生みかんジュースを頂き
それをなにかスイーツにできないかと思って。
生で飲むのが一番おいしいですが、
ゼリーも冷たくて、食べやすく、おいしいです。
生ジュース↓
https://uwajima-mikan.jimdofree.com/

★簡単みかんゼリー★愛媛生みかんジュース

生みかんジュースを使って
スイーツを作ってみました
愛媛
せいけのみかんジュースおすすめ!
祝うちキッチン 初スイーツ!

このレシピの生い立ち
愛媛の生みかんジュースを頂き
それをなにかスイーツにできないかと思って。
生で飲むのが一番おいしいですが、
ゼリーも冷たくて、食べやすく、おいしいです。
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材料

3人分
  1. みかんジュース 300g
  2. クッキングゼリー粉末ゼラチン 1袋(5g)
  3. 砂糖 大さじ1
  4. ナタデココをいれてもおいしいです
  5. ID:21597816

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    200gはボールへ

  3. 3

    砂糖を大さじ1

  4. 4

    100gは
    鍋に入れて
    弱火で60度に

    そこにクッキングゼリーを1袋(5g)溶かします。

    ※高温だと香りが飛びます。

  5. 5

    鍋のジュースを
    ボールに入れて、
    かき混ぜます。

    味見して、薄ければ、砂糖を足してください。

  6. 6

    器に入れて

  7. 7

    冷蔵庫で1時間位
    置きます。

  8. 8

    完成!

  9. 9

    チョコさん
    つくれぽーありがとーございます!

    デコポン味も
    おいしそうですね。

コツ・ポイント

・ジュースの1/3はゼラチン溶かす用に、
 残りは香りづけ用に温めない。
・少し甘めがおいしい。
・ゼラチンとジュースの割合で
 ゼリーがやわらかくなります。
 ぷるぷるが好きなら、ジュース多めで。

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うちキッチン◎
に公開
tokyo musako-ganei
茶色くすれば、だいだいが旨い。Let’s 再現!やってみたら、きっと、いつかできるはず。ども、Tokyo musako-gの「うちキッチン◎」です。2015年から料理とともにクックパッドを始めました。もう10年経つので「料理研究家」なのかと思います。累計300万回以上のアクセスを頂いているようで、ありがたいです。家では週に4回、晩御飯を作るまで昇格しました。自分で作ると始めイマイチでも、そのうち何かにふと気付き、その後じょうずに作れるようになったりして楽しいです。一番のオススメはタモリさんがTVで「旨いんだよね」と言っていたレシピを再現した「タモパン」です。 今現在1,686人の誰かのフォルダに入ってます。  自分でも100回以上作ってます。是非に。
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