簡単！豆腐いちごチョコケーキ
チェリー☆ブロッサム @cook_40165092
お豆腐で作る濃厚いちごチョコケーキです。ひんやり甘くて美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
豆腐生チョコをケーキにしたいと思い、作ってみました！！
簡単！豆腐いちごチョコケーキ
お豆腐で作る濃厚いちごチョコケーキです。ひんやり甘くて美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
豆腐生チョコをケーキにしたいと思い、作ってみました！！
作り方
- 1
ご飯茶碗にラップをしきます。ビスケットとチョコは砕いておきます
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- 2
砕いたビスケットに生クリームか牛乳を入れ、よく混ぜます
-
- 3
耐熱容器に豆腐を入れ、500Wのレンジで1分ほど温めます。キッチンペーパーなどで余分な水分をしっかりとります
- 4
別の耐熱容器にチョコを入れ、500Wのレンジで1分ほど温めます。泡立て器で混ぜてチョコを溶かし、豆腐を入れよく混ぜます
-
- 5
①に④を流し込みます。その上に②を満遍なくしきます。ラップを閉じて、②と④がしっかりつくように上から優しく押しましょう
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- 6
3時間冷やし、お椀とラップから外したらココアパウダーを振って完成です！
-
コツ・ポイント
豆腐の水分はしっかり取りましょう！
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