ピザ風キッシュ
ＡＴＵちゃん @cook_40334011
まさにピザを食べているようなキッシュです。
このレシピの生い立ち
生ハムの賞味期限が迫ってて、トマトも生で食べてあまり美味しくなかったのでキッシュにしました。バジルは庭で育てた新鮮なものを使い写真の2倍のバジルをかけて食べました！
ピザ風キッシュ
まさにピザを食べているようなキッシュです。
このレシピの生い立ち
生ハムの賞味期限が迫ってて、トマトも生で食べてあまり美味しくなかったのでキッシュにしました。バジルは庭で育てた新鮮なものを使い写真の2倍のバジルをかけて食べました！
作り方
- 1
じゃがいもを3ミリ位の厚さで輪切りにし水にさらして耐熱皿に敷きつめラップをして500wレンジで三分チンしてバターをのせる
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- 2
①に玉ねぎのスライスをのせて再びレンジで三分チン
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- 3
②を取り出して、オーブンを200度に温めながらボールに卵、生クリーム、顆粒コンソメ、粗挽き胡椒を混ぜておく
- 4
②にトマトの輪切りを敷きつめて③を回しかける
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- 5
その上にミックスチーズをかけて生ハムをのせてさらにミックスチーズをかけ200度のオーブンで25分焼く
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- 6
焼き上がったらバジルの葉をちぎってのせて出来上がり
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