マフィン　バター使用

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材料

  1. 溶かしバター 60
  2. 卵 1
  3. 砂糖 40〜50
  4. 強力粉か小麦粉 100
  5. BP 小1:4g

作り方

  1. 1

    オーブントースター190度でセット
    オーブンでも。溶かしバター作りたいから、オーブントースターしか良き

  2. 2

    卵Lサイズ少し泡立つ位混ぜる

  3. 3

    砂糖40〜50gくらい4〜5回で入れて、よく混ぜる

  4. 4

    溶かしバター60gを2回位に分けて入れる

  5. 5

    ゴムベラ用意
    小麦粉30g、強力粉70g、BP4gをふるって入れる

  6. 6

    180度で20分位焼く

コツ・ポイント

大きいマフィン3個分
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