ガーリックバターパン粉ふりかけ(簡単)
サラダ・炒め物
ご飯にもかけて食べる
ざっくり言うと
ガーリックトーストを粉末にしたｬｯです
簡単に作ります
このレシピの生い立ち
グアムのファミレスで食べたよく分からん定食料理に似てます
1枚皿に揚げ鶏肉とタイ米が盛られ
炒め野菜がかかっておりその上にパン粉ふりかけが山のように積もっていた
とうもろこし1本まるごとのっかっていた定食
ライス&ブレッドや～ぁ…
ガーリックバターパン粉ふりかけ(簡単)
サラダ・炒め物
ご飯にもかけて食べる
ざっくり言うと
ガーリックトーストを粉末にしたｬｯです
簡単に作ります
このレシピの生い立ち
グアムのファミレスで食べたよく分からん定食料理に似てます
1枚皿に揚げ鶏肉とタイ米が盛られ
炒め野菜がかかっておりその上にパン粉ふりかけが山のように積もっていた
とうもろこし1本まるごとのっかっていた定食
ライス&ブレッドや～ぁ…
作り方
- 1
ガーリックトーストを粉末にした感じの作りです
味はガーリックバター風味
サラダや炒め野菜
ご飯にかけても美味しいです -
- 2
4人前
結構な量になります子供用の
麺おわん(大サイズ)に入れました多いと感じる方は
半分量で作って下さい -
- 3
①
フライパンに
バターを中火で熱し
にんにくを加える※我家はマーガリン使用
-
- 4
②
混ぜながら
所々
キッネ色になるまで
中火で炒める -
- 5
③
所々
キッネ色に
焦げ出したら
パセリを加えて
カリっとするまで
炒め合わせる -
- 6
④
カリっと
サクサクになったら完成クルトンより小さいけどいい味です
サラダにかける程度なら半分量で良いと思います -
- 7
我家は
鶏ハンバーグに
新玉葱を炒めて
ふりかけましたムニエルやソテーなどかけてボリュームおかずに変身
-
コツ・ポイント
今回鶏ハンバーグを焼いたので炒めた新玉葱をのせてガーリックバター風味のふりかけをかける
ソテーやムニエルにきけて美味しく
鶏肉ハンバーグ
ID20216882
クルトン感覚で野菜サラダにふりかけても美味しいです♪
ガーリックトーストの味です
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