作り方
- 1
鍋にみかんの汁、寒天をいれて火にかけ牛乳、水、砂糖をいれてかき混ぜる
- 2
グズグズしたら火を止める
- 3
容器にみかんをいれて、液を流し込みまたみかんをいれて、冷まし、冷蔵庫で固まるまで冷やしたら出来上がり
コツ・ポイント
みかん、みかん汁100.牛乳400.水200でかための寒天にしました
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・牛乳を感じれるように牛乳多めにしました・甘めにする場合は練乳と砂糖を増やして、味見しながら調整してみてください・たくさん食べたくて多めに作りましたが、みかん以外を半分にすると、みかん比率高めの寒天が楽しめます・水の中で寒天をしっかり溶かしてから火をつけて、沸騰させることと、牛乳を人肌に温めておくと失敗を減らせるはず!・次は100ml水を減らして、その分牛乳増やしてみようかなAlex Orga
その他のレシピ
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