ナムル風サラダ

れおん♪♪ @cook_40328212
お肉と一緒にごはんにのせて丼にしたり、豆腐に乗せてボリュームアップしたり、アレンジ色々!
このレシピの生い立ち
アレンジできるサラダにしたかった…
ナムル風サラダ
お肉と一緒にごはんにのせて丼にしたり、豆腐に乗せてボリュームアップしたり、アレンジ色々!
このレシピの生い立ち
アレンジできるサラダにしたかった…
作り方
- 1
豆もやしをビニール袋に入れて、電子レンジ500wで2分加熱。加熱後、ザルに出して余分な水分を落とす
- 2
同様に、ほうれん草を洗ってからビニール袋に入れて、500wで1分30秒加熱し、4cmぐらいの長さに切って水分を搾っておく
- 3
大根とにんじんは千切りにし、塩を振ってなじませた後、しっかり搾って水気を切る
- 4
調味料を合わせる
- 5
ボールに全て入れて、あえたら出来上がり
- 6
こちらは、炒めたひき肉をと一緒にご飯に乗せた丼アレンジ
コツ・ポイント
豆もやし、ほうれん草の加熱を電子レンジで済ませることで、時短&お手軽に…
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