フムス(ひよこ豆のペースト)
はんてぃち @cook_40332407
栄養があって低カロリー！セレブに大人気のHummus(フムス)
このレシピの生い立ち
ホームパーティーに野菜スティックと一緒に出すと大活躍♪ レバノン人の友達に教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
ひよこ豆を茹でる。
(レシピID:20904703)
★缶詰でもOk! - 2
フードプロセッサーなどに材料をすべて入れペースト状にする。茹で汁でお好みの硬さに調整して下さい。
- 3
★野菜スティックと一緒に！
★サンドウィッチにしてもおいしい♪
コツ・ポイント
★茹で汁を入れるのがポイント！
★タヒニは生ごまペーストです。なければ、練ごまで代用して下さい。
★茹で汁でお好みの硬さに調整して下さい。
★ひよこ豆は缶詰でもOk! でも、乾燥したものを茹でた方が断然美味しいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20903420
