Tahu Bacem

Putunee Hadisewoyo
Putunee Hadisewoyo @cook_2010145
Dapurku

Sebelum berangkat ke negeri jauh, inilah menu terakhir yang saya nikmati beserta keluarga besar di hari raya....somehow it soothes my needs to see them. Thanks to Pipit Anwar Cowan to give the idea...

Tahu Bacem

8 orang berencana membuat resep ini

Sebelum berangkat ke negeri jauh, inilah menu terakhir yang saya nikmati beserta keluarga besar di hari raya....somehow it soothes my needs to see them. Thanks to Pipit Anwar Cowan to give the idea...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4 porsi
  1. 2 buahTahu ukuran besar
  2. 1 cangkirSantan
  3. secukupnyaAir
  4. 2 lembarDaun salam
  5. 2 lembarSerai potong-potong
  6. 2 sdmMinyak untuk menumis
  7. 1 cangkirMinyak untuk menggoreng Bacem
  8. 5 sdmKecap
  9. 2 sdmGula merah
  10. secukupnyaGaram
  11. sepucuk sdtAsam matang
  12. Bumbu yang dihaluskan
  13. 2 buahBawang putih, potong dan goreng
  14. 2 buahBawang merah, potong dan goreng
  15. 1/2 sdtKetumbar bubuk
  16. 1/2 sdtKemiri tumbuk

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan serai dan daun salam.

  2. 2

    Masukkan tahu dan tambahkan kecap, gula, garam, asam serta santan dan masak hingga mendidih. Jangan lupa untuk mengincipi rasanya. Lalu pindah masakan di panci dan tambahkan air, masak hingga air habis.

  3. 3

    Goreng dengan minyak banyak sebentar hingga agak kecoklatan saja lalu balik. Tiriskan dan siap disajikan. Happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putunee Hadisewoyo
Putunee Hadisewoyo @cook_2010145
pada
Dapurku
Memasak itu hati yang bekerja.....cinta yang mendasari.....❤❤❤ hasilnya bisa dinikmati meski mungkin tampilannya kurang meyakinkan 😁 #pengalamanpribadi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa