［ 簡単10分弁当 オムタコライス ］

カリンダ☆
カリンダ☆ @kalinda329
大阪

10分で作れる、簡単 時短 お弁当です。
お野菜たっぷり、栄養バッチリ。
ひと工夫で更に時短、スピーディー。

このレシピの生い立ち
お野菜たっぷり、栄養バッチリ！時短で作れます。
そして美味しい。中高生当時、
お弁当を持参していたムスメにも大人気メニュー。

［ 簡単 美味しい オムタコライス］
レシピID: 19937816

このレシピのお弁当サイズです。

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カリンダ☆ @kalinda329
大阪

10分で作れる、簡単 時短 お弁当です。
お野菜たっぷり、栄養バッチリ。
ひと工夫で更に時短、スピーディー。

このレシピの生い立ち
お野菜たっぷり、栄養バッチリ！時短で作れます。
そして美味しい。中高生当時、
お弁当を持参していたムスメにも大人気メニュー。

［ 簡単 美味しい オムタコライス］
レシピID: 19937816

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材料

1〜2人分
  1. 牛豚ひき肉 100〜150g
  2. 玉葱 1/2個(約100g)
  3. 酒 大さじ1
  4. （サラダ油 適量）
  5. （ナツメグ 少々）
  6. ♢砂糖 小さじ1/2
  7. ♢みりん 小さじ1/2
  8. ♢ケチャップ 大さじ1
  9. ♢ウスターソース 大さじ1
  10. ♢濃口醤油 大さじ1
  11. ▲粗挽き胡椒 少々
  12. ▲カレー粉 少々
  13. ▲チリパウダー 少々
  14. レタス お好きな量
  15. ピザ チーズ お好きな量
  16. “トロトロ たまご“
  17. 卵 1個
  18. 片栗粉 小さじ1/2
  19. 牛乳 大さじ1
  20. 塩 少々
  21. マーガリン（サラダ油） 少々
  22. ごはん お好きな量

作り方

  1. 1

    ご飯をお弁当箱によそい、
    冷ましておく。

  2. 2

    玉葱を大きめのみじん切り、耐熱ボウルに入れラップをし、600w 4分ほど加熱する。レタスを細切りにする。

  3. 3

    フライパンを中火。油を入れ挽肉と玉葱を炒めあればナツメグを振る

    ※テフロン加工の場合は挽肉からの脂がある為サラダ油不用

  4. 4

    お酒を加えアルコールを飛ばす。
    ♢を順番に加え混ぜる。残りのスパイス▲を加える。オムタコミート完成。

    冷ましておく。

  5. 5

    “トロトロたまご“

    別のフライパンに中火にする。マーガリンを溶かし、卵液を入れお好みの固さに仕上げる。

  6. 6

    ①のお弁当箱に、ゴハン→レタス→塩をパラリ→ミート→チーズ→たまご　仕上げにマヨネーズ、ケチャップをシャーっとかける。

  7. 7

    完成です！

コツ・ポイント

・タコミートは冷凍保存可能。

・玉ねぎを予めカット→朝はラクチン＆時短

・ミートを予め作っておく→冷凍保存→
更にスピーディーに仕上がる。

※冷ます時間は含みません。
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