人参とお豆腐の一口ドーナツ
Haru281019 @cook_40129020
ホットケーキミックスを使った簡単おやつです。野菜もタンパク質もとれるのでドーナツだけど罪悪感低め笑。
このレシピの生い立ち
おうち時間が増えたので、3歳の息子と家にあるもので簡単におやつを作りたくて。
人参とお豆腐の一口ドーナツ
ホットケーキミックスを使った簡単おやつです。野菜もタンパク質もとれるのでドーナツだけど罪悪感低め笑。
このレシピの生い立ち
おうち時間が増えたので、3歳の息子と家にあるもので簡単におやつを作りたくて。
作り方
- 1
お豆腐をボールに入れる。
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- 2
すりおろした人参も入れる。
-
- 3
更にヨーグルトときび砂糖を入れ、よく手で混ぜる。
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- 4
そこへホットケーキミックスを入れ更に混ぜる。手にベトベトくっつくくらいでOK。
-
- 5
油をつけたスプーン、もしくは油をつけた手で丸めて、お鍋5cmくらいの油で揚げ焼きする。
- 6
完成！
-
- 7
お好みできな粉ときび砂糖混ぜたものをまぶしても！
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コツ・ポイント
混ぜて揚げ焼きするだけ！子供のアイディアで、今回は人参をプラス！簡単だけど美味しくできました！
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