ふわ旨！鳥胸肉でジューシーナゲット
松ちゃんずきっちん @cook_jun0709
ふわっと食感でありながらもジューシーで食べ応え抜群！おやつにお弁当におつまみに最適な爆モテナゲット是非ご賞味あれ！
このレシピの生い立ち
3歳の娘がフライドポテトやナゲットが大好きなので作ってあげれば一生見捨てられずに済むのではと思い無い頭振り絞って考えました
ふわ旨！鳥胸肉でジューシーナゲット
ふわっと食感でありながらもジューシーで食べ応え抜群！おやつにお弁当におつまみに最適な爆モテナゲット是非ご賞味あれ！
このレシピの生い立ち
3歳の娘がフライドポテトやナゲットが大好きなので作ってあげれば一生見捨てられずに済むのではと思い無い頭振り絞って考えました
作り方
- 1
鳥胸肉を細切りに処しその後包丁の刃を使いねっちょねちょになるまでぶっ叩きます
フードプロセッサーを使っても良きです -
- 2
1をボウルにぶちこみ★を入れまとまりが感じられるまでよく混ぜます
-
- 3
フライペンの鍋底1cmくらいまで油を注ぎ170℃で熱します
- 4
2をスプーンで適量すくい油の中へそっと落としていきます
途中裏返したりして両面にセクシーな揚げ色をつけていきます -
- 5
セクシーでグラマーなナゲットができたらバットに上げ油を切ります
-
- 6
おしゃんなお皿に盛り付けレモンやケチャマヨなどを添えたらふわふわ食感のジューシー爆モテナゲット完成でございます！
-
コツ・ポイント
フードプロセッサーを使ってお肉を刻むのも良きですが包丁を使った方がお肉に微妙な食感の差が生まれてより良きです
似たレシピ
-
-
★ふわサク♪ジューシーチキンナゲット★ ★ふわサク♪ジューシーチキンナゲット★
ビールのおつまみにも、お子様のおやつやおかずにも！お好みのソースで召し上がれ♪リメイク料理も二品ご紹介してます☆
-
-
-
-
-
-
-
-
-
鶏胸肉で★ジューシーチキンナゲット 鶏胸肉で★ジューシーチキンナゲット
子供も大人も大好きなジューシーナゲット！冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにも。揚げる前の状態で冷凍しておくと便利です♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20921275
