生地即完成★簡単HMはちみつクッキー
★＊RikO＊★ @___maririn___
卵やバター類不要、生地は袋のまま1分こねてあっという間に完成、HMベースの型抜きはちみつクッキーです。小さなお子様とも◎
このレシピの生い立ち
小さな子供と一緒だと、そこまで手間ではない生地作りも結構大変なもの。型抜きまであっという間、子供の集中力がなくなる前に作れます。
生地即完成★簡単HMはちみつクッキー
卵やバター類不要、生地は袋のまま1分こねてあっという間に完成、HMベースの型抜きはちみつクッキーです。小さなお子様とも◎
このレシピの生い立ち
小さな子供と一緒だと、そこまで手間ではない生地作りも結構大変なもの。型抜きまであっという間、子供の集中力がなくなる前に作れます。
作り方
- 1
HMの袋をハサミで開き（こねやすいよう出来るだけ端ギリギリを切る）、測りにのせて★を測りながら加えます。
-
- 2
袋の端を閉じギュッと持ちながら揉みます。最初は混ざりにくいですが、1分もしないうちに袋の中でまとまり始め、生地の完成。
-
- 3
10分程冷蔵庫で生地を休ませます。そのまますぐ作りたい方はコツを参照。生地を3〜5mmの厚さに伸ばし型抜きします。
-
- 4
5mmの方が型抜きしやすいです。
160度に予熱したオーブンで、焼き加減を必ず見ながら11〜12分程度焼いて完成です。 -
コツ・ポイント
HMの袋のまま作れば、洗い物が少なく簡単！材料は全てそのまま足しながらgで測れるようにしています。生地を冷やさずすぐ作りたい時は、柔らかくて型抜きが難しいので、5mm程の厚さがおすすめ。ご自宅のオーブンに合わせ必ず焼き加減を調整して下さい。
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