ぶりの照り焼き☆親族会で大人気♡

☆あさ @cook_40350855
我が家に来られるおじ様おば様方に一番人気のおかずです。結婚した頃、良い嫁をもらったなと昭和な褒め方をされたレシピ☆
このレシピの生い立ち
実家は父の好みでぶりは塩焼き。結婚前に母のお友達に教えてもらいました。来客、泊り客があるとお出しするお決まりのメニューです
作り方
- 1
クックパッドplus秋号
おかずカレンダー掲載♡ - 2
ぶりに薄く塩をして30分ほどおいておきます
- 3
このように水がでてきます
- 4
水で洗い流します
- 5
キッチンペーパーで水分を拭きます
- 6
油をひいたフライパンで焼きます
- 7
砂糖1.醤油2.酒3.みりん3を合わせておきます
- 8
両面焼き色がつくまで焼きます
- 9
合わせておいたタレを入れて煮詰めます
- 10
タレがトロリとなったら出来上がり
- 11
初レポはKBBさん♡こつゆさん♡へい♡ゆーさん♡yukakobiさん♡ゆきグリさん♡yesmamaさん♡りのーあさん♡
- 12
Satocoさん♡chi-ちゃんさん♡didikoさんありがとうございました♡話題入りになりました♡
- 13
お礼メッセージ♡
- 14
としさん♡♡またいつものようにおしゃべりにお付き合いください(ΦωΦ)フフフ…体調は万全では無いけど復活!!でも今回、
- 15
みんな大変だったので倒れないよう気をつけて暮らさなきゃと思いました。みんなで協力して家事をしてくれてたけど、アイロンや
- 16
送迎など(車必須の田舎なので)何ともならないこともあり。。夏に義父が手術になると、夫帰宅までは私しか車に乗れないので
- 17
色んな事を手を抜きつつ、家事も休憩しつつやっていこうと思います!ということで、午前中に少しづつしたごしらえしたので
- 18
今から少〜しお昼寝します( ¯꒳¯ )ᐝ撮っても蒸し暑いので、としさんも体調に気をつけてくださいね!
- 19
いつもありがとうございます(ᵒ̴̷͈ᗨᵒ̴̶̷͈ )✧
コツ・ポイント
タレを入れたら焦げないよう注意です
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20936277