作り方
- 1
魚の臭みを取るために沸騰したお湯をかける。(ざるなどに入れて)
- 2
★をフライパンに入れて沸騰し、その中にお湯をかけて臭みをとったブリを入れる。強火で2分、ひっくり返して10分。
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臭みがとれるので、子供もよく食べます。
このレシピの生い立ち
シンプルで優しい味を求めて作りました。
臭みがとれるので、子供もよく食べます。
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